Het perfecte focaccia recept; Italië op je bord!

Heb je zin een lekkere Italiaanse maaltijd, maar ben je niet meteen dol op pasta? Dan is dit focaccia recept je op het lijf geschreven! Een foccacia is een speciaal Italiaans brood waar je onmiddellijk een goede indruk mee maakt. Je mag dit focaccia recept dan ook gerust beschouwen als een alternatief voor de klassieke pizza. Bovendien is dit een van die vele goedkope recepten die de Italiaanse keuken rijk is. Op dat punt is het meteen ook erg belangrijk om duidelijk aan te geven dat je dit focaccia recept zo duur of goedkoop maakt als je zelf wilt. Snak je eerder naar goedkope recepten? Ga dan voor een sober focaccia recept met wat zeezout en pesto; wil je eerder schitteren met een exclusief focaccia recept? Ga dan voor truffelolie, zuivere pancetta en wat biologisch gekweekte artisjokken! Ongeacht de topping die je kiest; met dit focacccia recept scoor je altijd!

Focaccia recept

Het perfecte focaccia recept; focaccia met parmaham en rode pesto!

Dit focaccia recept bewijst dat goedkope recepten ook lekker en voedzaam kunnen zijn. Met een handvol basisproducten uit de Italiaanse keuken, plaats je in een klein uurtje een authentieke lekkernij op tafel. Vandaag valt er niets dan lof te rapen voor goedkope recepten!

Ingrediënten

  • 100gr bloem
  • 10 gr gist
  • 50cl water
  • Twee eetlepels (olijf)olie
  • Peper en zout
  • Tijm (gedroogd of vers)
  • Rozemarijn (gedroogd of vers)
  • Vijf grote plakken parmaham
  • Een potje rode pesto

Voor dit focaccia recept houden we het simpel; kies meteen voor een potje pesto uit de supermarkt. Kant-en-klare producten maken goedkope recepten net dat tikkeltje interessanter.

Bereiding

  • Maak een kuiltje in de bloem. Daarin giet je het water. Vergeet de gist ook niet toe te voegen. Je mag de (olijf)olie en het zout ook meteen toevoegen. Kneden maar!
  • Heb je een glad deeg? Maak er dan een bolletje van en laat het deeg anderhalf uur rusten. We zijn al bijna aan het einde van dit focaccia recept!
  • Rol het deeg volledig uit. Nu mag je alles rijkelijk besprenkelen met (olijf)olie. Prik met een vork kuiltjes in het deeg. Vul de kuiltjes op met de tijm en de rozemarijn. Wat zijn goedkope recepten toch heerlijk!
  • Verwarm de oven op 180 graden. Net voor je het deeg in de oven stopt, mag je de pesto over de focaccia smeren en de plakken ham toevoegen.
  • Na een kwartiertje in de oven is je focaccia helemaal klaar! Dit focaccia recept kan niet mislukken!

Focaccia recept

Laat je niet wijsmaken dat goedkope recepten niet kunnen bekoren! Dit recept bewijst makkelijk het tegendeel! Ben je op zoek andere goedkope recepten? Hou italiaanse-gerechten.com dan goed in de gaten! Smakelijk!