Komen Eten recepten; de Italiaanse keuken op televisie!

Ben jij ook een fan van Komen Eten? Het beroemde televisieprogramma op Vier gooit na enkele jaren nog steeds hoge ogen. Enkele kandidaten én verschillende Komen Eten recepten hebben ondertussen een ware cultstatus bereikt. Onlangs verschenen er zo vier spraakmakende Italianen die allemaal scoorden met verschillende Italiaanse gerechten. Gelukkig ging het hierbij niet om doordeweekse Italiaanse gerechten, maar om authentieke en streekgebonden recepten. Via de website van het programma kan je makkelijk alle Komen Eten recepten nog eens opvragen! Wij geven vandaag alvast de aanzet! Italiaanse gerechten en Komen Eten recepten; twee handen op een buik!

seadas

Komen Eten recepten; seadas! Scoor met dit dessert uit Sardinië!

Op zoek naar Italiaanse recepten die niet erg bekend zijn in België en Nederlands? Dan kan je met dit gerecht weinig mis doen. Een seada is een hartig dessert op basis van Sardijnse kaas; een echte topper onder de Komen Eten recepten. Met dergelijke Italiaanse gerechten benader je moeiteloos de smaak van het echte Italië.

Ingrediënten

  • 250gr bloem
  • 25 gr provole antica di Sardegna
  • 25 gr varkensvet
  • (Olijfolie)
  • Citroenzeste
  • Honing
  • Water
  • Zout

De meeste Komen Eten recepten slagen erin om een eenvoudig bereidingsproces te combineren met complexe smaken; dat is ook bij dit gerecht niet anders. De Sardijnse kaas geeft het geheel een smeuïge toets die je niet snel vindt bij andere Italiaanse gerechten. Klaar om te koken met Komen Eten recepten?

Bereiding

  • Meng het bloem met de (olijf)olie, wat water en het varkensvet. Kneed alles tot je een vast deeg hebt. Komen Eten recepten zijn altijd onweerstaanbaar.
  • Rol het deel helemaal uit en steek met een groot glas enkele cirkels uit.
  • Plaats wat kaas en citroenzeste op elke cirkel. Klaar? Bedek de cirkel met nog een laag deeg. Makkelijke Italiaanse gerechten, wie houdt er niet van?
  • Bak de seada in hete olie en werk af met wat honing.

komen eten recepten

Zulke Italiaanse Komen Eten recepten kan je makkelijk afwerken met een bolletje ijs. Om helemaal in de sfeer te blijven, kan je Italiaanse gerechten aanvullen met echte gelato. Als alternatief kan je altijd opteren voor een glaasje limoncello. Komen Eten recepten laten best wat ruimte voor interpretatie; op die manier krijg je –in dit geval- lekkere Italiaanse gerechten die je naar je eigen voorkeuren kan aanpassen. Het is dan ook net dat aspect dat de vele Komen Eten recepten zo geliefd maakt!