Het einde van de maand in zicht? Bespaar met vegetarische pasta!

We hoeven er niet kinderlijk om te doen; sommige maanden voelen eindeloos aan. Voor heel wat mensen is het tijdens die laatste week opletten geblazen. Niet iedereen beschikt over dezelfde financiële middelen; in dat opzicht is een lekkere vegetarische pasta misschien net datgene dat je nodig hebt om de maand positief af te sluiten. Goedkope recepten zoals vegetarische pasta maken het leven aangenamer. Vergeet ook niet dat je naast een hap uit je budget ook kan vertrouwen op goedkope recepten zoals vegetarische pasta om ecologisch het verschil te maken. Het is absurd om te denken dat je dag na dag vlees moet eten. Zo kies je best minstens een keer per week voor een vegetarische pasta rijkelijk voorzien van groenten. Je lichaam, je budget en je leefomgeving zullen je dankbaar zijn.

spaghetti met wokgroenten

Goedkope recepten en vegetarische pasta; een onklopbare combinatie!

Laat je niet leiden door onzinnige stellingen die beweren dat goedkope recepten enkel werken met voedingsarme producten. Een lekkere vegetarische pasta kost je slechts enkele euro’s en levert je een bom noodzakelijke voedingsstoffen op. Vandaag gaan we voor een vegetarische pasta met wokgroenten en geitenkaas; klaar om te smullen met goedkope recepten?

Ingrediënten

  • 400 gr spaghetti
  • 200 gr geitenkaas
  • Drie teentjes look
  • Een zakje wokgroenten
  • (Olijf)olie
  • Oregano
  • Peper en zout
  • Groentebouillon

Deze vegetarische pasta bereid je met een zakje wokgroenten. Op die manier moet je zelf niet op zoek gaan naar lekkere combinaties. Bovendien kan je aan de hand van zulke pakketjes goedkope recepten makkelijk nog wat budgetvriendelijker houden.

Bereiding

  • Breng een grote kookpot met water aan de kook. Vergeet niet; voor 250gr pasta heb je een liter water nodig! Wil je graag je vegetarische pasta helemaal naar groenten doen smaken? Kook de spaghetti dan in groentebouillon of voeg een groentebouillonblokje toe aan het kookwater.
  • Wok de groentjes beetgaar in een hete wok. Voeg gerust wat (olijf)olie toe.
  • Zodra de groenten en de pasta gaar zijn, mag je het geheel in de wokpan mengen. Onze vegetarische pasta is bijna klaar. Kruid af met peper en zout.
  • Schep je bord lekker vol! Vergeet niet genoeg groeten te eten! Werk af met wat oregano en geitenkaas. Goedkope recepten zoals deze zijn overheerlijk.

spaghetti met wokgroenten

Zo zie je maar; goedkope recepten zoals vegetarische pasta smakelijk altijd naar meer!